Rezept von Bernaadette Pancakes

Frühlingsdressing

2 EL Weißweinessig mit Salz, Pfeffer, etwas Senf, 3 EL Olivenöl und 1 TL Honig gut verrühren.
1 Knoblauchzehe dazupressen und etwas Basilikum, Thymian, Majoran dazugeben.
Wenn frische Kräuter vorhanden sind, diese kurz vor dem Servieren dazugeben.
Passt gut zu Kopfsalaten mit Radieschen!

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Bernadette Teuschl